Craft beer is getting more popular in Japan.
クラフトビールが人気になってきています、日本で。
I’m so happy!
めっちゃ嬉しい!
Craft beer は、「職人のビール」という意味で、大量生産で作られる大手のビールではなく、職人が少量を手間ひまかけてつくっているビール。
日本では数年前からlocal brew beer「地ビール」という名前がありますが、お土産用に作られている単なるご当地ラベルを貼ったものというよりは、醸造所ごとに味に個性がある、まさに職人のビールがcraft beerと私は感じています。
Craft beer is the recent trend.
流行はtrendで表せますね。
craft beerは値段はちと高いのですが、ビールの芸術性を感じられますよ。
あ~、箕面(みのお)のIPAが飲みたい!!!