Akiです。
初級である限り、相手が言ったことがわからないことはあります。
英語を話せるようになってもありますし、日本語同士でもありますよね。
そういうときは、すかさずSorry?（⤴）とお尻上がりで聞き返します。
この一言で「すみません、もう一度お願いできますか？」と言っていることになります。
これを言わずに、難しい顔をしたりすると失礼ですよね。
相手が言ったことが分からなかったら、相手を見てSorry?を聞き返しましょう。
このとき、Sorry.(⤵)と下がり調子に言うと、「ごめんなさい」と謝っていることになりますので、上げ調子でね。